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La Federación de Autónomos de Galicia entregará al restaurante de Cambre Casa Celia el diploma de honor con la medalla de oro y la distinción de Restaurante Recomendado (que otorga la Cofradía Gastronómica Luso-Galaica) en un acto que se celebrará el próximo 20 de febrero, a las 20.00 horas.
Un día después será el restaurante La Mamma Romana, en Narón, quien reciba, a partir de las 13.00 horas, el Plato de Oro de Radio Turismo así como el diploma de honor con la medalla de oro de la Cofradía Gastronómica Luso-Galaica. Esta agrupación nace en el año 2006 con la pretensión de ser un elemento de integración de la cocina tradicional de ambas culturas y contribuir a su difusión nacional e internacional, conscientes de la importancia que el sector turístico tiene tanto para Galicia como para Portugal.
Fuente la Opinión A Coruña
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