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ETIQUETADO DE ALIMENTOS

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 ETIQUETADO DE ALIMENTOS 2014. HERRAMIENTA DE DIFERENCIACIÓN E INNOVACIÓN

 Dirigido a:

Empresas, Industrias, Obradores y establecimientos que fabriquen y/o envasen alimentos.

 

Motivos de la propuesta:

- Entrada en vigor del reglamentos comunitario relativo al etiquetado de alimentos.

- Escasez de recursos humanos y económicos en la micro y pequeña empresa.

 

Beneficios para la empresa:

 

- Adecuación a la nueva normatia que entrará en vigor en diciembre de 2014.

- Herramienta de Diferenciación y Competitividad en el Punto de Venta.

- Evitar sanciones administrativas.

- Estudio de las declaraciones saludables o nutricionales que le pueden aplicar al producto y así beneficiarse de su indicación en la etiqueta.

 

Desarrollo:

 

1º.- Primer contacto personal (vía telefónica o mail).

2º.- Ejecucción del servicio a las empresas interesadas, el cual incluye:

- Solicitud de información pertinente

- Visita in situ en el establecimiento para verificar la formulación de productos y procesos.

- Muestreo de alimentos para llevar al laboratorio (laboratorio con el que ya trabajen u otro)

- Entrega de un modelo de etiqueta final del producto adaptada a la nueva normativa (no incluye diseño).

 

Desglose presupuestario del servicio:

 

- Asesoramiento sobre las obligaciones y plazos en materia de etiquetado:..............Gratuito

- Muestreo, recogida y entrega a laboratorio de los alimentos:........................ Gratuito

- Estudiar declaraciones saludables y/o nutricionales a las que se podría acoger el producto:............................................................................. Gratuito

- Visitas in situ y elaboración de la etiqueta al:.................................... Gratuito

 

Esther Vázquez Carracedo

Directora/Interim Manager en Empresas Alimentarias

http://www.linkedin.com/in/esthervazquez

http://www.evconsultoriaalimentaria.com/blog

www.evconsultoriaalimentaria.com

ev@evconsultoriaalimentaria.com

981 26 29 89 - 690 63 25 20

c) Alcalde Salorio Suárez, 12-5C. 15010 La Coruña

 

 


 

 

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07/03/2014 ir arriba
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